Á¦¸ñ : ¡®¿À¸Þ°¡-3¡¯ ¿µ¾çÁ¦, ¶È¶ÈÇÏ°Ô °í¸£´Â ¹ý
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
fjrigjwwe9r3edt_lecture:conts
¡°ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ¾Ë, ¾ÆħÀú³á¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿¡±

¿µ¾çÁ¦¸¦ ì°Ü ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÇϳªÀÇ »ýÈ° ½À°üÀ¸·Î ÀÚ¸® ÀâÀº »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù. Áúº´°ü¸®º»ºÎ °Ç°­¿µ¾çÁ¶»ç°ú¿¡¼­ 2015³â ½ÄÀ̺¸ÃæÁ¦ º¹¿ë ¹× ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë ÇöȲÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú, ½ÄÀ̺¸ÃæÁ¦¸¦ 1³â À̳»¿¡ º¹¿ëÇß´Ù°í ÀÀ´äÇÑ »ç¶÷ÀÌ 40%°¡ ³Ñ¾ú´Ù. ƯÈ÷ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÁ¦ ´ÙÀ½À¸·Î ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¿À¸Þ°¡-3, ¾îµð¿¡ ÁÁÀ»±î?
¿À¸Þ°¡-3

ÈçÈ÷ ¿ì¸®°¡ ¡®¿À¸Þ°¡-3¡¯À̶ó°í ºÎ¸£´Â ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº »ý¼±ÀÌ ÁÖ½ÄÀÎ ¿¡½ºÅ°¸ðÀεéÀÌ °ü»óµ¿¸Æ ½ÉÀåÁúȯ ¹ß»ýÀÌ ÇöÀúÈ÷ ³·Àº ÀÌÀ¯¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»êÀ¸·Î DHA(Docosahexaenoic acid)¿Í EPA(Eicosapentaenoic acid), ¾ËÆĸ®³î·»»ê(¥á-linolenic acid) µîÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ¸ö Àüü ¼¼Æ÷¸·ÀÇ ÇÑ ±¸¼º¼ººÐÀ̸ç ƯÈ÷ ´«À̳ª ³ú, ±×¸®°í Á¤ÀÚ¼¼Æ÷ÀÇ ¼¼Æ÷¸·À» ±¸¼ºÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¹°ÁúÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ½ÉÀå ¹Úµ¿À» ÀÏÁ¤ÇÑ ¼Óµµ·Î À¯ÁöÇÏ°í ºÎÁ¤¸ÆÀ» ¿¹¹æÇØÁÖ¸ç, Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æÀ» Á¶ÀýÇØ °¨¼Ò½ÃÄÑÁØ´Ù.

¹Ýµå½Ã ¿µ¾çÁ¦·Î º¸ÃæÇØ¾ß ÇÒ±î?
¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­´Â ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ ÀÚüÀûÀ¸·Î »ý»êÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ ÇʼöÁö¹æ»êÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿¬¾î¿Í Á¤¾î¸®, ÂüÄ¡, °íµî¾î¿Í °°Àº »ý¼±À» ºñ·ÔÇØ È£µÎ, ij³î¶óÀ¯, °æÈ­µÇÁö ¾ÊÀº Äá±â¸§ µî¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ÇÏÀÌ´Ú Q&A¿¡¼­ ÀÌÁöÇý ¿µ¾ç»ç´Â ¡°ÇÏ·ç¿¡ ±ÇÀåÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡-3¸¦ ¼·ÃëÇÏ·Á¸é µîǪ¸¥»ý¼± ÇÑ Å丷(¸êÄ¡ ¾à 10~12°³), µé±â¸§¿¡ ¹«Ä£ ³ª¹° ÇÑ Á¢½Ã, °ß°ú·ù ÇÑ ¼ù°¡¶ô(¹ä¼ù°¡¶ô ±âÁØ)À¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í ¼³¸íÇÑ´Ù.

¹Ì±¹½ÉÀåÇÐȸ¿¡¼­´Â °ü»óµ¿¸Æ ÁúȯÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷Àº ¡®»ý¼±¡¯À¸·Î, °ü»óµ¿¸Æ ȯÀÚ´Â ¡®»ý¼±À̳ª º¸ÃæÁ¦¡¯·Î, °íÁöÇ÷ÁõÀÌ Àִ ȯÀÚ´Â ¡®º¸ÃæÁ¦¡¯ ÇüÅ·Π¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ÃßõÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹½ÉÀ庴ÇÐȸÀÇ ±Ç°í¾È¿¡ µû¸£¸é, Áß¼ºÁö¹æÀ» ³·Ãç¾ß ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ÇÏ·ç 2~4gÀÇ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀ» ĸ½¶ ÇüÅ·Πó¹æ ¹Þ¾Æ º¹¿ëÇϵµ·Ï ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¹Ýµå½Ã ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¸ÔÀ» ÇÊ¿ä´Â ¾øÁö¸¸ ¹Ù»Û ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼­ À½½ÄÀ¸·Î ì°Ü ¸Ô±â Èûµé´Ù¸é ½ÄÀ̷κÎÅÍ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡À» °í·ÁÇØ ÇÏ·ç 0.5~2g Á¤µµ ¾çÀÇ ¿µ¾çÁ¦·Î º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´Ü, °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¼¼Æ÷¸·ÀÇ ÁöÁúÀÌ »êÈ­ ½ºÆ®·¹½º¿¡ Ãë¾àÇØÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ÇÔ·®À» Àß È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê ¿µ¾çÁ¦, ¶È¶ÈÇÏ°Ô °í¸£´Â ¹ý
¿À¸Þ°¡-3

ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿À¸Þ°¡-3 ¿µ¾çÁ¦ÀÇ Àα⿡ ÈûÀÔ¾î ´Ù¾çÇÑ ¿ø·á¿Í ¹èÇÕ ºñÀ²·Î Ãâ½ÃÇÑ »óÇ°ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼­ ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀÌ ³Ð¾îÁ³´Ù. ¿À¸Þ°¡-3 ¿µ¾çÁ¦¸¦ °í¸¦ ¶§ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÒ »çÇ×À» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

EPA, DHA ÇÔ·® È®ÀÎÇϱâ=±¹¹Î°Ç°­Áö½Ä¼¾ÅÍ¿¡¼­´Â ¿À¸Þ°¡-3 ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§ È¿´Éº¸´Ù °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê(EPA, DHA)ÀÇ ÇÔ·®À» È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¼³¸íÇÑ´Ù. Àü¹® ÀǾàÇ°À¸·Î ó¹æµÇ´Â ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê Á¦Á¦´Â 1,000mg ÇÑ Ä¸½¶¿¡ 90% ÀÌ»óÀÇ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö¸¸, ±â´É¼º ½ÄÇ°À¸·Î ³ª¿Â Á¦Á¦´Â ÇÑ Ä¸½¶¿¡ 30% ÀÌÇÏ°¡ ÇÔÀ¯µÈ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. µÇµµ·Ï ¼ø¼ö ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ µé¾î ÀÖ´Â Á¦Ç°À» °í¸£°í, ĸ½¶´ç EPA, DHA ¼ººÐÀÇ ÇÕÀÌ ÃÖ¼ÒÇÑ 500mg ÀÌ»óÀÎ °ÍÀ¸·Î ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

»êÆÐµÈ Á¦Ç°Àº ¿ÀÈ÷·Á µ¶=¿µ¾çÁ¦ ¼Ó ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀº ±â¸§À̱⠶§¹®¿¡ ¿­°ú ºû, »ê¼Ò¿¡ ½±°Ô »êÆеǴ ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. »êÆеǸé ÀüÇô ´Ù¸¥ ¼ººÐÀ¸·Î º¯ÇØ ÀÎü ³»¿¡¼­ È°¼º»ê¼Ò¸¦ Áõ°¡ ½ÃÄÑ DNA¿Í ¼¼Æ÷ º¯ÇüÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¿ªÇÒ Á¤µµÀÇ ºñ¸°³»°¡ ³ª°í ĸ½¶ÀÌ ¸»¶û°Å¸®°í ºÙ¾îÀÖ´Ù¸é »êÆи¦ ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºûÀÌ ½±°Ô Åõ°úµÇ´Â Åõ¸í ¿ë±â¿¡ µç Á¦Ç°Àº ÇÇÇÏ°í µÇµµ·Ï ³¹°³ Æ÷ÀåµÈ Á¦Ç°ÀÌ ¾ÈÀüÇϸç, ´ë¿ë·®º¸´Ù´Â ÀÛÀº ¿ë·®À» ÀÚÁÖ ±¸¸ÅÇØ ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù.

Á¦Ç°ÀÇ ¾ÈÀü¼º üũ´Â Çʼö=°Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ó¸ç ²¿¹Ú²¿¹Ú ì°Ü ¸ÔÀº ¿µ¾çÁ¦°¡ ¿ÀÈ÷·Á ÇØ°¡ µÇÁö ¾Ê°Ô ÇÏ·Á¸é ²Ä²ÄÇÑ È®ÀÎÀº Çʼö´Ù. Áß±Ý¼Ó ÇÔ·® ¹× ĸ½¶ ±Ô°Ý½ÃÇè, PCBs ¿À¿°µµ ºÐ¼® µî¿¡¼­ ¾ÈÀü¼º¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾ø´ÂÁö È®ÀÎÇÏ°í, ½Ä¾àó¿¡¼­ ½ÂÀιÞÀº ¸¶Å©°¡ ÀÖ´ÂÁö¿Í À¯Åë±âÇѵµ Àß »ìÆ캸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)
´ÙÀ½±Û : [Áñ°Å¿î À°¾Æ] ¾î¸°ÀÌ ±³Åë»ç°í¸¦ ¿¹¹æÇÏ·Á¸é?
ÀÌÀü±Û : ¡®Æó°æ¡¯Àε¥, ¿Ö ¡®°íÁöÇ÷Áõ¡¯ °ÆÁ¤ÇØ¾ß ÇÒ±î